Ville de Qingdao, province de Shandong, Chine. | info@opal-food.com |
Lieu d'origine: | Qingdao Chine |
Nom de marque: | OPAL |
Certification: | FDA ISO BRC HAPPC |
Numéro de modèle: | Taille : 3.5cm, 4cm, 4.5cm, 5cm, 5.5cm |
Quantité de commande min: | Négociable |
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Prix: | Negotiable |
Détails d'emballage: | Emballage : 100g, 200g, 250g, 300g, 450g, 500g |
Délai de livraison: | 10-15 jours de travail |
Conditions de paiement: | T/T |
Capacité d'approvisionnement: | 500mt/month |
Nom de produit: | Le prix bon marché d'ail frais de bonne qualité a déshydraté l'ail noir chinois de nouvelle culture | couleur: | NOIR |
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Style: | Dride | Type: | Ail |
Traitement du type: | Fumé | Processus de séchage: | Air sec |
Type de culture: | Serre chaude, haute température | Partie: | Racine |
Lieu d'origine: | SHANDONG, CHINE | Nom de marque: | OPAL |
Méthode de stockage: | Basse température | saveur: | doux et aigre |
Surligner: | ail noir déshydraté,Ail déshydraté frais chinois,ail noir épluché déshydraté |
Le prix bon marché d'ail frais de bonne qualité a déshydraté l'ail noir chinois de nouvelle culture d'ail
Description
L'ail noir peut être trouvé partout sur des menus, mais cet ingrédient unique n'est pas quelque chose nouveau. Il a été employé pour la saveur et les buts médicinaux et en un grand choix de cuisines asiatiques pendant des siècles. L'ail noir est, tout simplement, le produit de vieillir les ampoules régulières d'ail au cours des semaines ou des mois. Il exige de la température et de l'humidité strictement réglées de réaliser sa cohérence collante.
L'ail noir est obtenu à partir de l'ail frais (alium sativum L.) qui a été fermenté pendant une période à température élevée commandée (60-90°C) sous humidité élevé commandé (80-90%). En comparaison avec l'ail frais, l'ail noir ne libère pas une saveur offensive forte dû au contenu réduit de l'allicin. La bioactivité augmentée de l'ail noir comparée à celle de l'ail frais est attribuée à ses changements des propriétés physico-chimiques. Des études au sujet des résultats fondamentaux de l'ail noir, tels que sa production, bioactivité, et applications, ont été ainsi entreprises. Plusieurs types de produits noirs d'ail sont également disponibles sur le marché avec un volume de vente juste. En cet article, nous récapitulons les connaissances actuelles des changements des composants, de la bioactivité, de la production, et des applications de l'ail noir, aussi bien que des perspectives d'avenir proposées sur leurs applications possibles comme produit alimentaire fonctionnel.
Introduction
L'ail noir (BG) est un ail simplement frais (alium sativum L.) qui a été fermenté pendant une période à température élevée sous le humidité élevé. Le processus tourne des clous de girofle d'ail foncés, leur donne un goût doux, et change leur cohérence à caoutchouteux et à gélatineux. La durée de la fermentation varie selon des cultures, des fabricants, et des buts.
La longue histoire de l'utilisation de l'ail en nourriture et des études aiguës, chroniques, et d'inhalation, bien que limitée, n'indique des effets biologiques défavorables pas crédibles. Les origines précises de la BG sont inconnues et controversées. Cependant, la BG a été longtemps consommée en Corée du Sud, au Japon, et en Thaïlande pendant des siècles, et a été présentée dans Taïwan et d'autres pays il y a environ 10 ans. Au cours des dernières années, les chefs à extrémité élevé ont appelé beaucoup d'attention sur la BG, qui l'avaient employée pour assaisonner le poulet, les poissons, la soupe, et le risotto.
En comparaison avec l'ail frais, la BG ne libère pas un mauvais goût fort dû au contenu réduit de l'allicin, qui a été converti en composés antioxydants tels que les alcaloïdes bioactifs et composés flavonoïdes pendant le processus vieillissant. Les changements des propriétés physico-chimiques sont les raisons principales de la bioactivité augmentée de la BG ont rivalisé avec l'ail frais. Sans compter que la consommation quotidienne, plusieurs études ont indiqué que l'extrait de la BG démontre plusieurs fonctions, telles que l'antioxydation, antiallergic, des antidiabetes, anti-inflammatoires, et des effets anticarcinogenic. En 1990, le concepteur Foods Program a énuméré l'ail en haut des candidats de cancer-combat. Bien que le concepteur Foods Program n'existe plus, les scientifiques recherchent toujours ce qui s'appellent maintenant les composants bioactifs dans différentes nourritures.
Les deux centres principaux de cette étude sont de récapituler les connaissances actuelles du changement, de la bioactivité, de la production, et des demandes de composition de la BG, et de proposer également les perspectives d'avenir sur leurs applications possibles comme produit alimentaire fonctionnel.
Style : | Sec |
Processus de séchage : | ANNONCE |
Forme : | Rond |
Max.Moisture : | 13% |
Salmonelles : | Négatif |
Provoquant une dépendance : | Aucun |
Couleur : | Noir |
Saveur : | Aigre et doux |
Application
1. Anémie, carence en fer, et insuffisance de calcium.
2. les maladies cardio-vasculaires et cérébrovasculaires.
3, cirrhose, hépatite, index de foie est trop haut, cancer de foie.
4. Cancer.
5. maladie d'Alzheimer, maladie de Parkinson, etc.
6. course, course d'oreille, etc.
7. insuffisance de rein, de constitution faible, de fatigue facile, et de maladie mentale
Introduction de société
Qingdao Opal Industrial Co. , Le Ltd a été établi en 2010, situé dans la ville de Qingdao, province de Shandong, les produits de China.Main sont les nouilles de vermicellis et la nourriture d'arachides, y compris des vermicellis de Longkou de fil de haricot, des vermicellis de riz, bâton de riz, beurre d'arachide, arachide écrasée, l'arachide a découpé en tranches, poudre d'arachide, nos nouilles de vermicellis sont principalement exportées vers le marché du Maroc, il est populaire pour le de haute qualité et le petit prix.
Notre service
nouilles témoins 1.Free disponibles
l'enquête 2.Your liée aux produits ou aux prix sera répondue d'ici 12 heures.
3.All la matière première est approvisionnement de la meilleure base de plantation. Absolument naturel !
4.More que 10 ans d'expériences en nouilles et beurre d'arachide asiatiques.
l'inspection du client 5.Accept avant ect de chargement ou d'essais de produits ou de contrôle de qualité.
les ordres 6.Your seront strictement traités et soigneusement inspectés avant expédition.
FAQ
Êtes-vous un fabricant ?
Oui, Qingdao Opal Industrial Co. , le Ltd est un fabricant et un exportateur professionnels pour les nouilles de vermicellis et le beurre d'arachide, nous possède plusieurs usines, nouilles de vermicellis de Longkou de fil de haricot à Yantai, butter de Peant dans les légumes frais de Qingdao.For et la nourriture en boîte sont seulement pour l'exportateur. Vermicellis de haricot, vermicellis de riz et beurre d'arachide en fournissant les produits alimentaires de haute qualité.
Usine directe, bon prix.
Est-ce que je peux visiter votre usine ?
Nous accueil chaleureux des clients pour nous rendre visite. Avant que vous veniez ici, conseillez svp votre programme, nous peut s'charger du service attentif pour vous.
Pouvez-vous m'aider à faire mon propre produit de marque ?
Oui. La marque d'OEM peut être acceptée quand votre portée de quantité à une quantité désignée, nous peut vous ajouter logo privé sur nos sacs et les cartons pour les nouilles de vermicellis et le beurre d'arachide, d'ailleurs, des aperçus gratuits des nouilles de vermicellis et du beurre d'arachide peuvent être comme évaluent !
Pouvez-vous fournir d'autres nourritures sans compter que les condiments que vous produisez ?
Sûr. Dites-svp nous que les produits que vous avez besoin, nous essayeront notre meilleur pour les trouver.
Personne à contacter: Mrs. Anna
Téléphone: 18765234471
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